Il fiore di Canapa e l’affinamento del formaggio
Il fiore di Canapa è così ricco di profumi e principi attivi che da soddisfazioni in ogni sua applicazione. Con questo presupposto abbiamo pensato all’affinamento della stagionatura del formaggio. Grazie alla collaborazione, l’esperienza e la magnifica grotta di Affinità Gustative che con Canapa delle Marche condivide il territorio di appartenenza, abbiamo scelto i migliori formaggi di pecora per affinare la […]
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