Cena a base di Canapa

In occasione della Fiera della Canapa delle Marche, si terra una cena a base di Canapa presso l'Albergo la Palomba di Mondavio.

Menù:

antipasto:

• gran buffet di tipicità del territorio a base di canapa:

primi:

• tagliolini di canapa matterellati su crema di piselli con ceci,pomodorini e grattutggiata di casciotta d'Urbino
• tortelloni di canapa con ripieno di ricotta del pastore e bietole con pomodoro, basilico e semi decorticati di canapa

dolce :

• canapa cake con amarene di Cantiano e yogurt magro

25€ a persona, bevande e coperto incluso.

Prenotazione obbligatoria