Coltivazione 2015
La Varietà USO 31 è stata piantata il 23 aprile 2015 ed ha subito ricevuto la grazia di una generosa piovuta appena termianata la semina.
50/55 kg. di seme per ettero che sono germogliati già due giorni dopo. La foto ritrae la piantagione al cospetto del Monte Catria in data 10 maggio 2015.